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Oct 03, 2023

Elisa Strauss sieht in Gordon Ramsays Food Stars eine weitere tolle Gelegenheit, Interview

Elisa Strauß. © 2023 FOX MEDIA LLC. CR: Michael Becker/FOX. Ein ... Erstellen

Elisa Strauß. © 2023 FOX MEDIA LLC. CR: Michael Becker/FOX.

Eine erfolgreiche Lebensmittelmarke zu schaffen bedeutet mehr, als nur eine Lücke mit einem geschmackvollen Konzept zu füllen. Der Mensch hinter der Marke ist ebenso wichtig wie das Unternehmen. Elisa Strauss, Kuchendesignerin und Inhaberin von Confetti Cakes, unternimmt den nächsten Schritt, um ihre Kuchensets in die Hände aller zu legen. Als sie am Gordon Ramsay's Food Stars-Wettbewerb teilnimmt, ist Elisa bereit, ihren Erfolg Schritt für Schritt auszubauen.

Für Kenner: Elisa Strauss hat mit ihren visuell kreativen Kuchen beeindruckt, lange bevor realistische Kuchen die sozialen Medien eroberten. Was durch die Umwandlung von Mehl, Butter und Zucker in eine inspirierte süße Darstellung eines Designerschuhs Aufmerksamkeit erregt hätte, wurde zu einem größeren Geschäft. Mit Confetti Cakes gibt sie Hobbybäckern alle Werkzeuge an die Hand, um ihr eigenes Meisterwerk der Konditorei zu kreieren.

Als Elisa beschloss, am Gordon Ramsay's Food Stars-Wettbewerb teilzunehmen, war sie davon überzeugt, dass die Marke Ramsay hinter ihrer Erfahrung und ihrem Konzept stehen könnte. Während unseres Gesprächs erzählte sie: „Ich leite seit 20 Jahren ein Unternehmen. Ich habe den kulinarischen Hintergrund, habe eine Konditorschule besucht und weiß, wie ein Unternehmen funktioniert. Ich bin vielleicht der Älteste im Wettbewerb, aber es ist so.“ ist zu meinem Vorteil.“ Diese Erfahrung kann nicht durch Osmose erworben oder in sozialen Medien geschaffen werden. Es erfordert harte Arbeit und Ausdauer, um diesen Erfolg zu erzielen.

Rückblickend auf ihre Karriere sagte Elisa, dass sie 14-Fuß-Kuchen und Kuchen für 10.000 Menschen gebacken habe, aber sie verstehe, dass dieses Konzept nichts für den Durchschnittsmenschen sei. Während der Corona-Krise entwickelte sie das Konzept der Konfetti-Kuchen, bei denen das Kit dem Durchschnittsbürger die Möglichkeit gibt, diese Süßwarenkreation in seiner eigenen Küche zum Leben zu erwecken.

Ein von Confetti Cakes & Company (@confetticakes.co) geteilter Beitrag

Insbesondere gibt Elisa an, dass sie davon überzeugt ist, dass ihre Fähigkeit zur Neuorientierung im Gordon Ramsay's Food Stars-Wettbewerb wertvoll ist. „Jeder Tag ist anders und das ist es, was ein Unternehmer am besten kann.“ An einem Tag geht es vielleicht darum, ein Kochbuch zu schreiben und am nächsten Tag um die Herstellung dieser Kuchensets. Diese Fähigkeit, einen Bedarf zu erkennen, diese Lücke zu füllen und einen Weg zu finden, alles unter das Dach ihres Unternehmens zu integrieren, wird ihr weiterhin Erfolg bringen.

Da es sich bei Gordon Ramsays Food Stars um einen Wettbewerb handelt, wird es interessant sein zu sehen, wie sich die Herausforderungen entwickeln. Obwohl es verschiedene Food-TV-Shows und andere Investment-Shows gibt, stellt diese nicht nur das Unternehmen, sondern auch den Unternehmer auf die Probe. Ein großartiges Produkt ohne Gewinnspanne wird keinen Erfolg haben. Eine Marke ohne einen scharfen Verstand, der den Plan vorantreibt, wird keinen Erfolg haben. Zu sehen, wie die Person und das Produkt Hand in Hand gehen, könnte der Schlüssel zum Gewinn der 250.000-Dollar-Finanzierung von Gordon Ramsay sein.

Lernen Sie eine ganz neue Seite von @GordonRamsay kennen. Wem wird er 250.000 US-Dollar investieren, um sein nächster Food Star zu werden? Finden Sie es heute Abend um 9/8c auf @FOXTV heraus 🌟 #FoodStars pic.twitter.com/YQbIszWBUB

– Reality Club FOX (@RealityClubFOX) 24. Mai 2023

Eine Möglichkeit, wie Elisa ihre Marke weiter vorantreibt, ist die Zusammenarbeit. Zuvor arbeitete sie mit einer Erdnussbutterfirma zusammen, die zufällig eine alte Studienfreundin war. Die Geschäftsfrau, die auf Schritt und Tritt Chancen sieht, ist diejenige, deren Geschäft unter allen Umständen florieren wird.

Während eine Food-TV-Sendung große Aufmerksamkeit bietet, ist mehr als nur eine 60-minütige Folge ein Garant für einen bekannten Namen. Elisa glaubt, dass jeder seinen Beitrag leisten muss. Um einen Vergleich aus der Küche zu nehmen: Niemand wird über Nacht Chefkoch. Es gibt viele Arbeitsstunden an der Garnierstation, die sich bis zur höheren Position ansammeln.

Dennoch glaubt Elisa an das einfache Konzept, das ihr ihr Mann erzählt hat: Mit jedem Gespräch lernt man etwas. Es ist eine Idee, die jeder schätzen kann und sollte, unabhängig von seiner Branche.

Für sie war allein die Teilnahme an Gordon Ramsays Food Stars eine Chance, sich weiterzuentwickeln. Sie erwähnte, dass jedes Mal, wenn sie mit Gordon, einem besonderen Gast, und anderen erfolgreichen Geschäftsleuten interagierte, Ideen, Ansätze und Lehren daraus gezogen werden konnten. Diese Bereitschaft, offen zu sein, zuzuhören und sich zu bewerben, wird Elisa Strauss und ihr Unternehmen halten. Konfetti-Kuchen, auf dem Weg zur Größe.

Sehen Sie sich Elisa Strauss und ihre Reise zu Gordan Ramsays Food Stars auf FOX an. Neue Folgen werden mittwochs um 21 Uhr ausgestrahlt und am nächsten Tag auf Hulu gestreamt.